Яндекс цитирования

Что осчастливит самую привередливую хозяйку.

Печать

Что осчастливит самую привередливую хозяйку.


Готовка для многих домохозяек давно превратилась из удовольствия в рутинное занятие, которое практически не вызывает положительных эмоций. Проблема не в самой необходимости готовить, а в том, что хочется разнообразия. Решить эту проблему позволяют варочные ПОВЕРХНОСТИ с функцией гриль, которые способны осчастливить любого кулинара.
В последнее время такие плиты стали довольно популярны, так как во многом упрощают процесс приготовления пищи. В магазинах бытовой техники сегодня можно увидеть самые различные по функциональности и конструкции поверхности гриль. Их можно приобретать по отдельности, а можно «составлять» свою идеальную кухню, комфортную и изысканную.
Сегодня женщины все с большим вниманием относятся к гриль-поверхностям, функции которых очень разные. Когда-то подобные панели ГРИЛЬ были только на больших профессиональных кухнях кафе и ресторанов, теперь они все чаще появляются в обычных квартирах.
Серьезной популярностью стали пользоваться панели «домино», или, как их еще именуют, варио-панели. Их преимущество в небольших габаритах и простоте установки. При этом гриль-поверхности позволяют приготовить самые непростые блюда. Следить за специальным покрытием удобно, оно легко моется, пища не пригорает.
Температура в нескольких частях панели гриль может поддерживаться абсолютно разная, что позволяет одновременно готовить и, скажем, поддерживать другое, уже приготовленное блюдо в теплом виде для подачи на стол.
На гриль-поверхности вы можете жарить, тушить, готовить на пару, все происходит легко и просто.
Что же такое современная поверхность-гриль для нас? два нагревательных элемента, работающих отдельно друг от друга; особая решетка; небольшое количество специальных камней из вулканической лавы для сбора жира.
Несложная конструкция, но какое удовольствие от процесса приготовления казалось бы таких обычных блюд! И чаще всего приготовление на гриле занимает меньше времени, чем мы привыкли. Комбинация гриля и других функций
Существуют комбинированные панели, в которых совмещены функция гриля и, к примеру, функция фритюра. Такое соединение нескольких функций используется в панели "домино". В большинстве случаев различные части гриль-поверхности занимают для приготовления разных видов блюд.
Блюда барбекю, скажем, делают на верхней части, а гриль - на чугунной решетке. В обоих случаях используются различные элементы поверхности для нагрева и сбора жира.
На нижней части поверхности можно готовить во фритюре, установлена ванночка для жарки в масле. При этом можно не волноваться о качестве приготовления: гриль-панели, совмещенные с фритюрницей, готовят на хорошем профессиональном уровне. Фритюрница имеет свои собственные рабочие зоны: зона, где охлаждается масло; зона, где осаждается пена. Приготовить с такими «помощниками» прекрасное блюдо теперь не составит большого труда, а помогут вам в этом панели гриль моделей Gaggenau VR 421-110.
Поделися ей с другими: